• Инструкция по приготовлению: 1. Не размораживая, обжарьте голубцы на сковороде с маслом до румяной корочки с двух сторон. 2. Смешайте 150 г сметаны и 150 г томатного соуса, добавьте зубчик чеснока и немного соли. 3. Выложите голубцы в глубокую сковороду или сотейник, залейте соусом и добавьте воды, чтобы она почти полностью покрыла голубцы. 4. Тушите под крышкой на медленном огне 35–40 минут.
